Управление затратами и расчет себестоимости

Управление затратами и расчет себестоимости

Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы их формирования и взаимоотношения между их отдельными частями. Без классификации затрат невозможно решить задачи управления ими на предприятии. Для правильной организации учета затрат большое значение имеет их научно обоснованная классификация, которая зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. Учет издержек по видам – необходимое условие для итогового контроля издержек, что позволяет предприятию рассчитать структуру себестоимости произведенной продукции – процентное соотношение отдельных элементов себестоимости в общей стоимости затрат на производство и в результате анализа структуры себестоимости у предприятия появляется возможность ее снижения. Для выявления резервов снижения непроизводственных затрат и поиска путей повышения эффективности производства производят анализ себестоимости по составу и структуре расходов. Для оценки влияния каждой статьи затрат на себестоимость 1 рубля товарной продукции рассчитывается уровень затрат по каждой статье, выявляется сумма экономии или перерасхода по каждой статье и элементу расхода, изучаются причины  отклонений. Резервы снижения себестоимости представляют собой элементы затрат, за счет экономии которых могут быть снижены издержки производства.

Классификация затрат

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо иметь полную и достоверную информацию о затратах предприятия. В этом случае появляется возможность анализа, контроля и снижения уровня себестоимости выпускаемой продукции (работ, услуг).

В зависимости от целей и методических подходов различают несколько классификаций затрат. Ни одну из них не представляется возможным выделить в качестве эталонной. Но тем не менее, для правильной организации учета затрат большое значение имеет их научно обоснованная классификация, которая зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам управленческого учета относятся: расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли; принятие управленческого решения и планирование; контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.

Методы учет затрат и калькулирования себестоимости

Организация производственного учета помимо формирования счетного плана предполагает и определенную группировку издержек предприятия в зависимости от того, что считается объектом учета затрат. При этом возможны учеты издержек по: видам, местам их возникновения, центрам ответственности, носителям затрат.

Задача калькулирования — определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления.

Конечным результатом калькулирования является составление калькуляции, т.е. документа, в котором представлены все расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

В зависимости от целей калькулирования различают плановую, сметную и фактическую калькуляции. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

В зависимости от того, какие затраты включаются в себестоимость продукции в отечественной экономической литературе традиционно выделяют следующие ее виды: цеховая; производственная; полная себестоимость.

Себестоимость может быть построена по элементам и статьям затрат.

Элементы затрат характеризуют экономическое содержание, что и в каком объеме вошло в себестоимость, независимо от вида продукции. Объемы конкретных затрат группируются по следующим элементам: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.

Калькуляция по статьям фиксирует в каком масштабе (подразделения, предприятия в целом) и какие расходы произведены. Постатейное отражение затрат в плане, учете, отчетности и анализе раскрывает их целевое назначение и связь с технологическим процессом. Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов (цехам, участкам, бригадам). На основании этого могут быть выявлены непроизводственные затраты и потери, произведен факторный анализ изменений.

Исходя из характера продукции, технологии и организации производства, а также способов отнесения затрат (издержек) к определенному объекту калькуляции, применяются различные модели и методы калькулирования себестоимости. В настоящее время общепринятой классификации методов калькулирования не существует.  В международной практике принято выделять такие критерии их обособления, как полнота включения затрат, в соответствии с чем выделяют две основные модели калькулирования себестоимости: модель полного распределения затрат (absortion costing); модель частичного распределения затрат (direct costing). Модель полного распределения затрат служит для целей производственного учета, тогда как модель частичного распределения затрат предназначена главным образом для целей управленческого учета на предприятии.

Традиционным методом калькулирования на отечественных предприятиях является метод полной стоимости, который в международной практике принято называть эмпирическим. Суть его заключается в том, что прямые затраты относят непосредственно на себестоимость, а косвенные – пропорционально выбранной базе распределения, которая при свободе выбора определяется, как правило, опытным путем.

Контроль затрат и резервы их снижения

Снижение себестоимости продукции – важная задача в деятельности предприятий. Роль себестоимости в увеличении прибыли продемонстрировано на рис. 2.

raschet-sebestoimosti-1.png
 
Рис. 2. Сравнение эффектов от сокращения затрат и от увеличения объема продаж.

Описание примера к рис. 2:
Рентабельность оборота:

  • В исходном случае: 150/(150+850) = 15(%)
  • В случае сокращения затрат: 200/(200+800) = 20(%)
При исходной рентабельности 15% и прибыль 200 руб., какой будет оборот?
  • Оборот: 200/0,15 = 1333 руб.
  • Оборот по сравнению с исходным увеличится на (1333/1000=1,33) 33%.

Т.е. то чего можно достигнуть снижением затрат на 5,9% при прежних условиях придется добиваться с помощью увеличения оборота (продаж) на 33%

Резервы снижения себестоимости представляют собой элементы затрат, за счет экономии которых могут быть снижены издержки производства. К основным источникам   снижения себестоимости относятся: снижение расхода сырья, материалов, топлива, энергии; уменьшение размера амортизационных отчислений; сокращение расхода заработной платы; уменьшение административно-управленческих расходов.

Факторы снижения себестоимости на предприятии подразделяют на две группы: внутрипроизводственные и внепроизводственные. К внутрипроизводственным факторам снижения себестоимости относятся технико-экономические факторы, на которые предприятие может оказывать воздействие в процессе управления. Это главным образом следующие группы факторов: повышение технического уровня производства; совершенствование организации производства и труда; изменение объема производства. К внепроизводственным факторам снижения себестоимости относятся факторы, на которые предприятие не может оказывать непосредственное влияние: рыночные цены на сырье, материалы, оборудование; ставки налогов и отчислений в бюджет и внебюджетные фонды; курсы валют; природно-климатические факторы и т.п.

В процессе анализа и планирования себестоимости продукции вышеназванные факторы и источники должны приниматься во внимание для выявления резервов снижения издержек производства.

Автоматизация процесса управления затратами и расчета себестоимости

«1С:ERP Управление предприятием 2» («1C:ERP») — это инновационное и эффективное решение от компании «1С» для создания комплексной информационной системы управления любым предприятием. Этот продукт позволяет автоматизировать основные бизнес-процессы, контролировать ключевые показатели деятельности предприятия, организовать взаимодействие служб и подразделений, координировать деятельность производственных подразделений, оценивать эффективность деятельности предприятия, отдельных подразделений и персонала.

Прикладное решение позволяет отражать материальные, трудовые и финансовые затраты. Оценка расходов в денежном выражении обеспечивает соизмеримое отражение потребления различных ресурсов по направлениям деятельности.

Основные возможности:

  • учет и распределение номенклатурных затрат,
  • регистрация и распределение постатейных расходов,
  • списание затрат на выпуски без заказов на производство,
  • формирование активов и пассивов,
  • расчет себестоимости выпуска продукции,
  • учет прочих расходов и доходов,
  • распределение расходов на финансовый результат.

Прикладное решение позволяет регистрировать и распределять расходы, формирующие:

  • Себестоимость выпускаемой продукции – затраты включаются в себестоимость выпускаемой продукции (выполненных работ),
  • Стоимость оборотных активов – формирование полной стоимости приобретения и владения товарно-материальными ресурсами,
  • Стоимость внеоборотных активов– формирование стоимости будущих объектов основных средств и нематериальных активов, учет расходов на капитальное строительство и проведение НИОКР,
  • Финансовый результат – объектами учета выступают направления деятельности, организации (в том числе и в целях формирования прибылей и убытков организаций), центры ответственности в виде подразделений.

В зависимости от экономической трактовки в составе расходов предприятия выделяются следующие группы с разным порядком распределения:

  • Номенклатурные затраты – используются для отражения прямых расходов производственной деятельности с количественным измерением,
  • Постатейные расходы – используются для учета прямых и косвенных расходов, которые учитываются и распределяются только в суммовом выражении,
  • Формирование активов и пассивов – отражение операций, связанных с формированием активов или регистрацией обязательств, управление которыми ведется, как правило, в ручном режиме или сам факт регистрации которых обусловлен требованиями по ведению учета.

Новое в «1С:ERP Управление предприятием 2» (версия 2.4):

  • Плановая и фактическая себестоимость продукции и полуфабрикатов. В конфигурацию добавлен механизм расчета плановой себестоимости продукции и полуфабрикатов с возможностью детализации до первичных затрат и последующим детальным анализом отклонений в разрезе полуфабрикатов и переделов. Особенностью данного механизма является поддержка различных вариантов расчета плановой калькуляции продукции (полуфабрикатов) в зависимости от того на какой стадии находится текущий производственный процесс (не начат, идет изготовление, закончен). Результатом калькуляции является перечень всех затрат (материальных, трудовых, постатейных) в количественном и суммовом выражении.
  • Серийный учет материалов и продукции. Отчеты по затратам. Добавлены новые отчеты по производственным затратам, позволяющие анализировать данные в разрезе цеховых кладовых и этапов производства, а также изменен регламент серийного учета материалов и продукции в производственных подразделениях в рамках управления производством версии 2.2.
  • Оценка производственных затрат при отражении реализации. При анализе фактической себестоимости выпущенной продукции предусмотрена детализация производственных затрат (соответствующим контекстным отчетом) для следующих документов реализации: отчет давальцу; реализация товаров и услуг; акт выполненных работ.


Позвоните нам сегодня +7-495-989-70-50 или напишите на почту info@erp2b.ru

Мы стремимся предоставить нашим клиентам высочайший уровень поддержки Написать сейчас!

Поделиться ссылкой:


Другие бизнес задачи




Мы настроим решение под любые ваши требования Обсудить проект